La t\u00eate \u00e9tait un peu moins dans le \u00ab\u00a0bottom\u00a0\u00bb que la veille lorsque le r\u00e9veil a sonn\u00e9 ce matin. Splish splash, miam, miam, le taxi m’attend (cette fois-ci), c’est parti. Sur la route qui me m\u00e8ne \u00e0 la filiale Indienne, on peut voir de tout : des immeubles ultra-modernes (\u00e0 c\u00f4t\u00e9 de mon h\u00f4tel, y’a IBM, Dell, … dans des immeubles flambant neufs) qui c\u00f4toient le d\u00e9nuement le plus total (avec des baraques en t\u00f4les, d’o\u00f9 sourdent une lumi\u00e8re blafarde de n\u00e9on et le bruit de la radio \u00e0 fond). Le contraste est saisissant.<\/p>\n
Ici, comme je le disais hier, on est au pays du deux-roues. Mais pas n’importe quoi : ici, avoir une grosse b\u00e9cane (>500cm3) ne sert \u00e0 rien vu la vitesse moyenne. La cylindr\u00e9e moyenne tourne \u00e0 100cm3. Avec \u00e7a, inutile de dire que je ne reconnais aucun mod\u00e8le qui passe autour de moi. Pas \u00e9tonnant que mon coll\u00e8gue indien de France se soit \u00e9tonn\u00e9e (it’s BIG) devant ma Monster. Mais celle cylindr\u00e9e suffit pour les balades solo, en couple ou en famille : j’ai vu une de ces modestes p\u00e9toires avec un couple et ses deux enfants : un enfant assis sur le r\u00e9servoir, derri\u00e8re, le p\u00e8re qui conduit (le seul avec un casque, bien s\u00fbr), ensuite le deuxi\u00e8me enfant (l’a\u00een\u00e9) et enfin la femme, assise en amazone.<\/p>\n
A midi, petite pose casse cro\u00fbte dans un petit restau Indien : poulet tandoori, avec un m\u00e9lange de graines (haricot, soja, lentilles), accompagn\u00e9 d’un jus de mangue fra\u00eechement press\u00e9 (rhaaaaaaa !) ; un peu lourd, pas trop \u00e9pic\u00e9. Le soir, ciao \u00e0 18h, la nuit tombe pendant le trajet du retour (qui prend bien une heure quand m\u00eame !). Je croise quelques vaches, perdues dans cette cit\u00e9 de 5 millions d’habitants.<\/p>\n
Maintenant que je sais pr\u00e9cis\u00e9ment o\u00f9 est l’h\u00f4tel, je vais pouvoir choisir mon restau. M\u00eame si j’ai un coup de flemme, je vais sortir de l’h\u00f4tel. J’ai envie d’un vrai restau Indien, pour Indien, pas un truc dans un grand h\u00f4tel, comme celui o\u00f9 je suis. Gr\u00e2vce \u00e0 Google, je trouve quelque chose qui ressemble \u00e0 ce que je cherche, pas trop loin de l’h\u00f4tel. J’y vais : \u00e7a ressemble exactement \u00e0 ce que je cherche : un bon restau, mais pour Indiens.<\/p>\n
Commen\u00e7ons par la soupe : tr\u00e8s surprenante, \u00e7a arrache avec un go\u00fbt de citron et de coriandre. L\u00e0 encore, j’ai de la chance, c’est en dessous de mon seuil de douleur. J’ai ensuite command\u00e9 de l’agneau avec des sortes de cr\u00e8pes sal\u00e9es (genre naan, mais sans beurre) et du riz blanc accompagn\u00e9 de lassi sal\u00e9 (sorte de yahourt brass\u00e9 avec du lait) pour faire passer l’arrachage de gueule. Finalement, ca passe plut\u00f4t bien, jusqu’\u00e0 ce que je tombe sur un morceau de piment. Un coup de lassi , et c’est reparti ! Pour me remettre de tout \u00e7a, je prends un petite glace \u00e0 la vanille, histoire de r\u00e9parer le gosier.<\/p>\n
Arrive l’heure de l’addition : 395 roupies, soit 6? ! Je me suis p\u00e9t\u00e9 le bide pour 6? alors que la veille, \u00e0 l’h\u00f4tel, j’en avais eu pour le double avec seulement plat et dessert ! Je crois que je vais y retourner… Sur le retour, belle averse tropicale bien dense.<\/p>\n
Demain, c’est le week-end. Je vais quand m\u00eame mettre le r\u00e9veil pour continuer \u00e0 m’habituer au rythme local. Maintenant, je crois que je vais aller faire un petit de piscine ou de hammam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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